Шинжлэх Ухаан Технологийн Сан
Нэвтрэх
  • Эхлэл /
  • Судалгаа боловсруулалтын тухай мэдээлэл

Монгол цагаан идээний технологи дамжуулалт үйлдвэрлэл



Салбар : Инженерийн ухаан, технологи

Төслийн дугаар : 9087087

Төслийн төрөл : Инновацийн төсөл

Хугацаа: 2012-2014

Санхүүжилт: 59000.00 мян.төг

Түлхүүр үг : Микробиологи, сүүнхүчлийн бичил биетэн, дрожж, нэрэлтийн төхөөрөмж, цэгээ, ферментаци, лактозын задрал

Үр дүн

1. Шимийн архи үйлдвэрлэх арга (шинэ бүтээл)-1
2. Монгол цагаан идээ судлалын төв-1
3. Монгол цагаан идээний үйлдвэрлэлд эрүүл ахуй, ариун цэврийн дэглэм хэвшүүлэх зөвлөмж -1
4. Монгол үндэстний хүнс судлал – нэг сэдэвт бүтээл -1
5. Монгол цагаан идээ “ сургалтын гарын авлага-1
6. Цагаан идээ боловсруулах төхөөрөмжийн сургалтын гарын авлага-1
7. Эрдэм шинжилгээний өгүүлэл, илтгэл-4
10. Спирт агуулсан сүүний ундааны стандарт /байгууллагын / -1

Удирдагч

Цэмбэлцогт овогтой Батсүх

e-mail: foodpr@mtu.edu.mn, bts42us@yahoo.com


Бүрэн эх

Эрдэм шинжилгээний бүтээл
1. Нэг сэдэвт бүтээл, ном, товхимол /нэр/

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 Монгол үндэстний хүнс судлал 2014 Дэлгэрэнгүй
2 Монгол нүүдэлчдийн тайлбар толь 2014 Дэлгэрэнгүй
2. Эрдмийн зэрэг горилсон бүтээлийн нэр

3. Шинэ ба шинэчилсэн бүтээгдэхүүний загвар

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 Спирт агуулсан сүүний ундаа 2014 Дэлгэрэнгүй
4. Шинэ болон шинэчилсэн технологи /нэр/

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 Спирт агуулсан сүүний ундаа үйлдвэрлэх технологийн заавар 2014 Дэлгэрэнгүй
5. Тоног төхөөрөмжийн туршилтын загвар

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 Сүүнээс архи нэрэх төхөөрөмж 2014 Дэлгэрэнгүй
6. Батлагдсан стандарт

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 “Спирт агуулсан сүүний ундаа” 2014 Дэлгэрэнгүй
7. Зөвлөмж

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 Монгол цагаан идээний үйлдвэрлэлд эрүүл ахуй, ариун цэврийн дэглэм хэвшүүлэх зөвлөмж 2013 Дэлгэрэнгүй
8. Заавар

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 "Монгол цагаан идээ" 2013 Дэлгэрэнгүй
9. Патент

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 “ Шимийн архи үйлдвэрлэх арга “ 2015 Дэлгэрэнгүй
10.Ашигтай загварын гэрчилгээ


№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
11.Зохиогчийн эрхийн гэрчилгээ


№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
12. Техник эдийн засгийн үндэслэл

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 Шимийн архиний үйлдвэрийн ТЭЗҮ 2009 Дэлгэрэнгүй
13. Газрын зураг, атлас

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
14. Шинэ онол, теором

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
15. Эрдэм шинжилгээний өгүүлэл гадаад

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
16. Эрдэм шинжилгээний өгүүлэл дотоод

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 “Монгол цагаан идээний технологи дамжуулалт-үйлдвэрлэл” 2014 Дэлгэрэнгүй
2 "Монгол цагаан идээний технологи дамжуулалт-үйлдвэрлэл” 2015 Дэлгэрэнгүй
17.Эрдэм шинжилгээний илтгэл гадаад

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 Монгол цагаан идээ ба өв уламжлал 2014 Дэлгэрэнгүй
18.Эрдэм шинжилгээний илтгэл дотоод

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
1 Innovation in technology of Shimiin arkhi. The characteristics of cultural interaction in East Asia. 2013 Дэлгэрэнгүй
2 Mongolian traditional fermented foods 2013 Дэлгэрэнгүй
19.Аргачлал

№ Зохиогч Бүтээлийн нэр Он
20.Ишлэл


Сэтгэгдэл бичих
Нэр :

СЭТГЭГДЛҮҮД