• Эхлэл /
• Судалгаа боловсруулалтын тухай мэдээлэл

Бэлчээрийн монгол малын махны хэв шинж, гарал үүслийн баталгаажуулалт

Салбар : Хөдөө аж ахуйн (ХАА) шинжлэх ухаан

Төслийн дугаар : 0032

Төслийн төрөл : ШУТ төсөл

Хугацаа: 2005-2007

Санхүүжилт: 118361700 мян.төг

Түлхүүр үг : нухаш, хиам, хатаасан мах, жор, царцмаг, нөөшилсөн мах

Үр дүн

1. Махны нөөцийн мониторингийн үнэлгээ, хэтийн төлвийн судалгааны дүн
2. Бэлчээрийн монгол малын махны өвөрмөц хэв шинж, гарал үүслийн харьцуулсан судалгааны үр дүнг баталгаажуулах
3. Махны үйлдвэрлэлийн технологи болон ариун цэвэр, эрүүл ахуйн хяналтыг Европын холбооны орнуудын стандартын жишигт ойртуулах
4. Өртөг шингэсэн болон зохицуулах үйлчилгээтэй махан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологийн шийдэл
5. Шинэ бүтээгдэхүүний технологи
6. Шинэ бүтээгдэхүүний эрхийн хамгаалалт тогтоолгох
7. Мах боловсруулах үйлдвэрүүдэд НАССР, СМР системийг нэвтрүүлэх
8. Европын стандартын жишигт нийцсэн "Махны бөөний зах"-ын сүлжээ боловсруулах

Удирдагч

Бямбаа овогтой Хүүхэнхүү

Бүрэн эх

Эрдэм шинжилгээний бүтээл

1. Нэг сэдэвт бүтээл, ном, товхимол /нэр/

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

2. Эрдмийн зэрэг горилсон бүтээлийн нэр

3. Шинэ ба шинэчилсэн бүтээгдэхүүний загвар

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

4. Шинэ болон шинэчилсэн технологи /нэр/

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

5. Тоног төхөөрөмжийн туршилтын загвар

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

6. Батлагдсан стандарт

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он
1		Хагас боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн. MNS 1804:	2006	Дэлгэрэнгүй
2		Хүнсний зориулалттай дотор мах, дайвар түүхий эд болон тэдгээрийн бүтээгдэхүүн. MNS 1023:	2007	Дэлгэрэнгүй
3		Уламжлалт хатаасан махан бүтээгдэхүүн Борц. MNS 3002:	2007	Дэлгэрэнгүй
4		Үхэр, өсвөр үхэр, адууны өрөөл, тал өрөөл, хонь, хурга, ямааны гулууз мах. MNS 1111:	2007	Дэлгэрэнгүй
5		Чанамал ба утлагат махан бүтээгдэхүүн. MNS 2060:	2007	Дэлгэрэнгүй
6		Нөөшилсөн махан бүтээгдэхүүн. MNS 1563:	2007	Дэлгэрэнгүй
7		Төрөл бүрийн хиам. MNS 108:	2007	Дэлгэрэнгүй
8		Амталж хатаасан мах. MNS 5758:	2007	Дэлгэрэнгүй
9		Хүнсний олон улсын худалдаанд баримтлах ёс зүй. MNS CAC/RCP 20:	2007	Дэлгэрэнгүй
10		Савласан хүнсний бүтээгдэхүүний шошгололтонд тавих ерөнхий шаардлага. MNS CAC 1:	2007	Дэлгэрэнгүй
11		Баталгаа гаргах ерөнхий зөвлөмж. MNS CAC/GL 1:	2007	Дэлгэрэнгүй
12		Шим тэжээлт чанарыг шошгонд тусгах зөвлөмж. MNS CAC/GL 2:	2007	Дэлгэрэнгүй
13		Хүнсний нэмэлтийн ерөнхий стандарт. MNS CAC 192:	2007	Дэлгэрэнгүй
14		Худалдаанд нийлүүлэх хүнсний нэмэлтийн шошгололтонд тавих шаардлага. MNS CAC107:	2007	Дэлгэрэнгүй
15		Хүнсний давсны стандарт. MNS CAC150:	2007	Дэлгэрэнгүй
16		Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх хорт болон бохирдуулагч бодисын ерөнхий стандарт MNS. CAC193:	2007	Дэлгэрэнгүй
17		Олон улсын худалдаанд баримтлахыг зөвлөсөн тохиолдлын чанартай бохирдлын үеийн хүнсний бүтээгдэхүүн дэх цацраг идэвхит изотопын хэмжээ. MNS CAC/GL 5:	2007	Дэлгэрэнгүй
18		Загасанд агуулагдах метилт мөнгөн усны зөвшөөрөгдөх хэмжээ. MNS CAC/GL 6:	2007	Дэлгэрэнгүй
19		Хүнсний бүтээгдэхүүн болон сав боодлын материал дахь хлорт винилийн мономер ба акрилнитрилийн зөвлөмж хэмжээ. MNS CAC/GL 7:	2007	Дэлгэрэнгүй
20		Цацрагаар боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүний ерөнхий стандарт. MNS CAC106:	2007	Дэлгэрэнгүй
21		Хүнсийг цацрагаар боловсруулах дадлын олон улсын зөвлөмж стандарт. MNS CAC/GL 19:	2007	Дэлгэрэнгүй
22		Хүнсний импорт, экспортын хяналт баталгаажуулалтын зарчим. MNS CAC/GL 20:	2007	Дэлгэрэнгүй

7. Зөвлөмж

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

8. Заавар

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он
1		Уураг-эрсдээр баяжуулсан элэгний нухаш үйлдвэрлэх технологийн заавар		Дэлгэрэнгүй
2		Зохицуулах үйлчилгээтэй "Баялаг" элэгний нухаш үйлдвэрлэх технологийн заавар		Дэлгэрэнгүй
3		Зохицуулах үйлчилгээтэй "Шим дэм" цусан хиам үйлдвэрлэх технологийн заавар		Дэлгэрэнгүй
4		Үр тариагаар баяжуулсан зохицуулах үйлчилгээтэй царцмаган хиам үйлдвэрлэх технологийн заавар		Дэлгэрэнгүй
5		Эслэгээр баяжуулсан котлет үйлдвэрлэх технологийн заавар		Дэлгэрэнгүй
6		Амталж хатаасан мах үйлдвэрлэх технологийн заавар		Дэлгэрэнгүй

9. Патент

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

10.Ашигтай загварын гэрчилгээ

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он
1		"Уураг эрдэсээр баяжуулсан элэгний нухаш үйлдвэрлэх арга" №1405.-06-27.	2006	Дэлгэрэнгүй
2		Элэгний нухаш "Баялаг"жор №1583. -11-28.	2007	Дэлгэрэнгүй
3		Царцмаган хиам №1578.-11-28.	2007	Дэлгэрэнгүй
4		Эслэгээр баяжуулсан котлет №1579.-11-28.	2007	Дэлгэрэнгүй
5		Цусан хиам "Шим дэм" №1582.-11-28.	2007	Дэлгэрэнгүй
6		Амталж хатаасан махан таташ"-ний жор №1580.-11-28.	2007	Дэлгэрэнгүй
7		Амталж хатаасан мах №1581.-11-28	2007	Дэлгэрэнгүй

11.Зохиогчийн эрхийн гэрчилгээ

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

12. Техник эдийн засгийн үндэслэл

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он
1		Цехийн ТЭЗҮ, олон улсын төсөл:		Дэлгэрэнгүй
2		"Ноён трейд"ХХК-ы байгуулах яс боловсруулах жижиг үйлдвэрийн төсөл		Дэлгэрэнгүй
3		"Мах судлалын лаборатори" олон улсын төсөл		Дэлгэрэнгүй

13. Газрын зураг, атлас

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

14. Шинэ онол, теором

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

15. Эрдэм шинжилгээний өгүүлэл гадаад

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он
1		Mongolian cattle meat quality features Viandes & Produits carnes, ADIV France, vol.24(6) nov-dec	2005	Дэлгэрэнгүй

16. Эрдэм шинжилгээний өгүүлэл дотоод

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

17.Эрдэм шинжилгээний илтгэл гадаад

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

18.Эрдэм шинжилгээний илтгэл дотоод

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он

19.Аргачлал

№	Зохиогч	Бүтээлийн нэр	Он
1		Бод мал төхөөрөх шугам.		Дэлгэрэнгүй
2		Амталж хатаасан мах.		Дэлгэрэнгүй
3		Элэгний нухаш үйлдвэрлэх технологи.		Дэлгэрэнгүй
4		Нарийн зайдас үйлдвэрлэх технологи		Дэлгэрэнгүй

20.Ишлэл

1.Монголын гэрийн тэжээмэл амьтны хүнс (нохой, муурны хоол)-ний бүтээгдэхүүнийг экспортлох боломжтой гол зах зээл USAID from the american people, Эдийн засгийн бодлогын шинэчлэлт, өрсөлдөх чадвар төсөл, -УБ., 2005.06
2.Нохой, муур тэжээе гэвэл… Күкэ Б, Цэрэв Ш, -УБ., 1999
3.Кормление и лечение собак Хохрин С.И, Рыженко В.И, -Москва., 2000
4.www. Fanciers. Com
5.www. Canismajor. Com / dog
6.Тэжээвэр амьтдын тухайд, Ардын эрх-2007.01.18
7.Нохой муурны өвчин, Оргил Д, Намсрайжав Д, -УБ., 1998
8.Жижиг дунд үйлдвэрийн төсөл ба технологи зааварчилгаа. Дашбалдир Н, -УБ., 2004

• Комент

Сэтгэгдэл бичих

Нэр :

---

СЭТГЭГДЛҮҮД