Цардуул глюкоз эрдэм шинжилгээний төсөл
Салбар : Байгалийн шинжлэх ухаан
Төслийн дугаар :
Төслийн төрөл : ШУТ төсөл
Хугацаа: 1993-1995
Санхүүжилт: мян.төг
Түлхүүр үг : арвай буудай, цардуул, глюкоз, мальтоз, хүчиллэг, үнс, цавуулаг бодис, протен, ангижруулахчанар, тунгалагжилт, гүвүүрийнгурил
Үр дүн
1. Хүнсний зарим бүтээгдэхүүнд нэмэх, хивс цардах, ханын цаас хийх зориулалтаар хаягдал гурилаас дээд, 1-р, 2-р зэргийн цардуул гаргаж 250 төг-ийн түүхий эдээр 400-500 төг-ийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой
2. 1996 онд 8,4 сая төгрөгийн бүтээгдэхүүн хийв
3.Цардуул үйлдвэрлэх үйлдвэрийн ТТЗ боловсруулан хэрэгжүүлсэн
4. Цардуулыг буудайн гурилын хаягдал, химийн цэвэр цардуул гаргах, арвайнаас цардуул гаргах шинэ бүтээлийн гэрчилгээ
5. Үр тарианы цардуул, хоол амтлагч ургийн задраг зэрэг ажлаар стандарт авсан