Салбар : Инженерийн ухаан, технологи
Төслийн дугаар : Шинжлэх ухаан технологийн их сургууль
Төслийн төрөл : ШУТ төсөл
Хугацаа: 2012-2014
Санхүүжилт: 0.0 мян.төг
Түлхүүр үг : уурагт бэлдмэл, технологи, шинж чанарын үзүүлэлт, шар буурцгийн сүү, шахдас, дрожжи, фитохимийн үзүүлэлт
Үр дүн
1. Эх орны хөрсөнд ургасан шар буурцгийн биохими, фитохими, биологийн идэвхит шинж чанарын судалгаа хийсэн ба биологийн идэвхит нэмэлт бэлдмэлийн биохимийн найрлага, фитохимийн үзүүлэлт, чанар аюулгүйн үзүүлэлтүүдийг тогтоов.
2. Шар буурцгийн бэлдмэл нь ясны сийрэгжилтийн загвар үүсгэсэн туршилтын хархны ийлдсийн кальцийн агууламжийг нэмэгдүүлэн улмаар ясны хатуу эдийн нягтыг сайжруулж байгааг тогтоосон.
3. Бага оврын үйлдвэрийн ТЭЗҮ. Техникийн баримт бичиг (технологийн заавар, стандартын төсөл ) боловсруулав.