Зорин С.Н Баяржаргал М. Физико-химическая характеристика новых пищевых источников эссенциальных микроэлементов: биохелатные комплексы гидролизата белков куриного яйца с цинком и медью. //Материалы VIII Всероссийского конгресса «Оптимальное питание – здоровье нации». К 75- летию ГУ НИИ питания РАМН. – Москва, 26-28 октября года. – С. 102.
Салбар :
Он : 2005
Зохиогч