Исследованы технологические процессы посева, уборки и послеуборочной обработки зерновых культур с применением системного подхода и установлены, что в условиях Монголии эти технологические процессы можно отнести к сложной системе "звездного типа", в центре которой находится ракдельной способ уборки. В оптимизации технологического комплекса машин для производства зерна применен принцип теории массого обслуживания с учетом потерь урожая и элементов затрат при эксплуатации машин. Определены законотерности изменения технологических и эксплуатационных элементов при проведены полевых работ.