Сибирийн зэрлэг гүйлсний үр жимсний химийн судалгаа
Салбар : Байгалийн шинжлэх ухаан
Улсын дугаар : 463
Хамгаалсан он : 1991
Түлхүүр үг : плод, состав, веществ, кислотность, клетчатка, молекуляр, яблоко, янтарь, фосфор, семян, лист, гликоза, фруктоз, сахароза, сорбитол, технологи
Аннотаци
Целью настоящей работы являются: а-всестороннее изучение химического состава плодов дикорастущего сибирского абрикоса, широкораспространенного в МНР б-Выделение, идентификация и расшипровка структур некоторых важных в научно-практическом отношении низко-и высокомолекулярных соединений из плодов, семян и листьев абрикоса в- Научное обоснование промышленного использования сибирского абрикоса, Как непосредственный результат химического и химико-технологического исследований. На базе результатов проведенных нами исследований и обобщений имеющихся литературных данных даются конкретные рекомендации и предложения по рациональной переработке плодов дикорастущего сибирского абрикоса. г-Новизна работы заключается в изучении химического состава плодов дикорастущего сибирского абрикоса распространенного в МНР в полном масштабе.
Зохиогч
Боловсролын доктор(PhD)
Бүтээлийн тоо : 1
Ишлэгдсэн тоо : 0
